Recette de horchata infusée au collagène

Portions : 3 tasses

Ingrédients :

• ½ tasse de riz blanc
•  ½ tasse de sucre
•  ¼ tasse d'amandes hachées
• ½ bâton de cannelle
• ½ cuillère à soupe de vanille
• â…” tasse de lait évaporé (équivalent à la moitié d'une boîte de 12oz)
• ¾ tasse de lait ou de lait d'amande
• ½ litre (17oz) d'eau
• 6 cuillères de NeoCell Super Collagen Peptides
• Glace

Instructions :

1. Commencez par faire tremper le riz, la cannelle et les amandes dans un bol d'eau toute la nuit, ou au moins 5 heures jusqu'à ce que le riz soit légèrement ramolli.
2. Égouttez le mélange de cannelle, riz et amandes. Jetez l'eau.
3. Mixez le mélange de cannelle, riz et amandes avec le lait évaporé jusqu'à obtenir un mélange lisse et que les grains de riz soient complètement broyés.
4. Filtrez le liquide obtenu dans un pichet, ajoutez le sucre, la vanille, le lait et NeoCell Super Collagen Peptides. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
5. Ajoutez ½ litre d'eau et servez avec de la glace.